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清炒西蘭花的家常做法
導語：西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。下面就由小編為大家?guī)砬宄次魈m花的家常做法，大家一起去看看吧!
清炒西蘭花的家常做法
食材：
主料：西蘭花300克
輔料：黃瓜150克、食鹽2克、照燒汁20毫升、蒜蓉少許
做法：
1.準備材料
2.西蘭花掰成小朵，每根火腿腸的一端切四刀
3.炒鍋煮沸水加入幾滴油和鹽，放入西蘭花，焯水
4.炒鍋燒熱油，加入火腿腸，炒一下
5.放入蒜蓉，炒香
6.放入西蘭花，炒片刻
7.放入照燒汁，炒勻
8.放入少許食鹽，炒勻即可關(guān)火
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