保定特色美食小吃推薦

　　保定特色美食小吃不可辜負，下面是小編幫大家整理的保定特色美食小吃推薦，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　★驢肉火燒：

　　老驢頭驢肉火燒

　　特點：熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。

　　地址：保定市西下關街紅二師底商門市、五四東路（河大南行500米）、南大街（古蓮花池東側）。

　　閆家驢肉火燒

　　特點：精選農家驢肉，肉質松軟、口感細膩，色澤鮮美，自制獨特的金餅火燒，外焦里嫩，酥脆可口。

　　地址：蓮池南大街480號（裕華小商品對面）

　　★白肉罩火燒

　　特點：做法與牛肉罩餅相似，但白肉罩火燒是最適合漢民口味的小吃。肥肉要脆而不生，瘦肉得爛而不柴，吃起來要香而不膩，湯要清而不淡，配以糖蒜、黃瓜條、蔥絲等小料和保定三寶之一的面醬，吃起來清香適口。

　　地址：在保定女子職業中專的馬路對面。

　　★白運章包子

　　特點：與天津狗不理包子齊名，其特點是餡多、皮薄、口感好，用料講究，風味獨特，是老保定包子的代表。

　　地址：穿行樓街白云章包子鋪

　　★牛肉罩餅

　　特點：肉要切等厚的大片，餅一定手撕，放上白綠分明的蔥段兒，滾燙的老湯一澆，燜片刻待餅軟

　　地址：專營牛肉罩餅的飯店已遍布保定市區，其中有名的有：清真寺街的“東清”、商場街的“羊雜湯館”、府河市場的“白家罩”、“安家罩”、商場街雜碎館牛肉罩餅、南關河坡白家罩、翠園路億利牛肉罩餅。

　　★燒兔排

　　特點：一只只整兔排紅燒成醬色，撒著自家配制的作料，有辣椒，還有孜然，口味獨特。

　　地址：小北門“羅記”最佳。

　　★馬家老雞鋪鹵煮雞

　　特點：色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，為地方名特產品之一。

　　地址：總購廣場東行200米

　　★何家燒餅

　　特點：外酥內軟、香味可口、老幼宜食。

　　地址：北國東邊大慈閣小區門口20米

　　■饞貓吃貨，往這邊看

　　★大刀釀皮：青年路服裝市場大樓大刀釀皮

　　★羊蝎子：永華北大街老城一鍋羊蝎子

　　★壇肉：五四路同樂館

　　★醬牛肉：長城南大街白大記醬牛肉

　　★羊蹄子：青年路劉金城記羊排、三豐路白家羊排

　　★餡餅：百花路北斗星白運章

　　★羊肉串：金迪路新疆村餐館、梁山999燒烤店

　　★燒麥：東風路麥香園、餛飩侯

　　★貓頭丸子：美食山

　　★骨渣丸子：老街坊

　　★清真套皮：安家套皮館

　　★香辣豬蹄：青年路七一路交叉口“口口香川菜館”

【保定特色美食小吃】相關文章：

蘇州特色美食小吃09-03

南寧特色美食小吃大全07-21

蘇州特色美食小吃介紹08-10

西安特色美食小吃推薦07-27

合肥的特色美食08-18

潮汕特色美食08-22

梅州特色美食攻略10-28

東興特色美食攻略09-06

嘉峪關特色美食攻略09-14