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簡單黑椒牛排的做法

時間:2022-04-12 14:27:05 美食 我要投稿
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簡單黑椒牛排的做法

  牛排是西餐菜式,是一款美味的食品,具有養(yǎng)生食療功效,適合老少男女食用。那黑椒牛排做法簡單嗎,只要跟著下面的詳細做法來做,保證讓你能吃到美味的黑椒牛排!

簡單黑椒牛排的做法

  簡單黑椒牛排所需食材:

  主料:牛排100g,綠豆芽50g,蠶豆20g,菠蘿干4片,小番茄4只,早餐包1只,牛奶200ml

  輔料:鹽1g,黃油20g,黑胡椒1g,檸檬汁2勺,辣椒粉1g,秘制醬料3勺,白芝麻少許,白酒少許

  簡單黑椒牛排的做法步驟:

  1. 牛排

  2. 早餐包

  3. 牛排冷藏化冰,不腌制,大火燒熱黃油,先大火煎,上面加檸檬汁,黑胡椒,改小火,翻面,加檸檬汁和黑胡椒,加白酒。五分熟,時間三分鐘左右。

  4. 先余油煸蠶豆,后煸綠豆芽。

  5. 菠蘿干,事先烤制,可長期保存。

  6. 裝盤,先綠豆芽打底,牛排上撒辣椒粉,秘制醬料,白芝麻,

  7. 配早餐包,小番茄,牛奶。

  溫馨提示:

  牛排不腌制,加檸檬汁和黑胡椒,去腥,保證肉嫩。


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