簡單黑椒牛排的做法

　　牛排是西餐菜式，是一款美味的食品，具有養(yǎng)生食療功效，適合老少男女食用。那黑椒牛排做法簡單嗎，只要跟著下面的詳細做法來做，保證讓你能吃到美味的黑椒牛排!

　　簡單黑椒牛排所需食材：

　　主料：牛排100g，綠豆芽50g，蠶豆20g，菠蘿干4片，小番茄4只，早餐包1只，牛奶200ml

　　輔料：鹽1g，黃油20g，黑胡椒1g，檸檬汁2勺，辣椒粉1g，秘制醬料3勺，白芝麻少許，白酒少許

　　簡單黑椒牛排的做法步驟：

　　1. 牛排

　　2. 早餐包

　　3. 牛排冷藏化冰，不腌制，大火燒熱黃油，先大火煎，上面加檸檬汁，黑胡椒，改小火，翻面，加檸檬汁和黑胡椒，加白酒。五分熟，時間三分鐘左右。

　　4. 先余油煸蠶豆，后煸綠豆芽。

　　5. 菠蘿干，事先烤制，可長期保存。

　　6. 裝盤，先綠豆芽打底，牛排上撒辣椒粉，秘制醬料，白芝麻，

　　7. 配早餐包，小番茄，牛奶。

　　溫馨提示：

　　牛排不腌制，加檸檬汁和黑胡椒，去腥，保證肉嫩。

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