臘牛肉的做法大全

　　臘牛肉是我國湖南、廣西、湖北、四川、貴州和西安等地的特產，顏色為外部黑黃而內紅艷，具有濃郁的臘香。下面小編為大家帶來臘牛肉的做法大全，希望大家喜歡！

　　臘牛肉的主料：胡蘿卜(100克) 臘牛肉(適量)

　　臘牛肉的調料：青蒜(10克) 朝天椒(10克) 大蒜(10克)

　　臘牛肉的做法圖解步驟：

　　1.牛肉切片

　　2.胡蘿卜切片

　　3.青蒜切斷

　　4.干辣椒和朝天椒切好

　　5.牛肉

　　6.把牛肉和各種配料切好，先爆香大蒜和青蒜還有辣椒，放入牛肉，爆炒后加適量水煮一分鐘左右，然后在放青蒜后放入雞精不要放鹽，牛肉本來就很咸了，放點味精就行

　　7.成品

　　8.用盒子裝好，上班族最好得下飯菜

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