瘦肉湯燉冬蟲草的做法

　　瘦肉湯燉冬蟲草的既好喝又有營(yíng)養(yǎng)，很多家庭都會(huì)做。那么，下面是小編給大家介紹的瘦肉湯燉冬蟲草的做法，供大家閱讀參考。

　　瘦肉湯燉冬蟲草的做法1

　　主料

　　瘦肉250g 紅棗4顆

　　枸杞適量 冬蟲草6條

　　冬蟲草燉瘦肉的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備好的紅棗，枸杞，冬蟲草。

　　2. 把紅棗去核洗干凈，枸杞和蟲草洗干凈備用。

　　3. 準(zhǔn)備好的瘦肉。

　　4. 把準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)燉盅，加入開水就可以燉了。燉三個(gè)小時(shí)。

　　5. 燉好的湯，出爐咯

　　瘦肉湯燉冬蟲草的做法2

　　材料：

　　主料：豬肉(瘦)150克

　　輔料：冬蟲夏草10克,

　　調(diào)料：鹽2克,味精1克

　　拓展內(nèi)容：冬蟲草各種做法

　　蟲草瘦肉湯的做法：

　　1. 將豬瘦肉洗凈切片；

　　2. 豬肉片用開水焯一次，放入鍋內(nèi)；

　　3. 鍋內(nèi)加蟲草、鹽，適量清水，用武火煮沸；

　　4. 改用文火燉煮至肉爛湯濃為度。

　　拓展內(nèi)容：冬蟲草燉湯的各種做法

　　冬蟲草燉白鴿湯

　　用料：白鴿1只，瘦肉50克，冬蟲夏草10克，姜1片。

　　做法：

　　1、冬蟲草洗凈。

　　2、白鴿切去腳，洗凈，放進(jìn)開水中煮5分鐘，取起洗凈。

　　3、瘦肉放進(jìn)開水中煮5分鐘，取起洗凈。

　　4、把白鴿、瘦肉、冬蟲草、姜放入燉盅內(nèi)，加入適量之開水，蓋上蓋燉4小時(shí)半，下鹽調(diào)味即可。

　　雄鴨蟲草湯

　　用料：老雄鴨1只，冬蟲夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食鹽、蔥、味精各適量。

　　做法：將鴨殺后，去雜、洗凈剁塊，與余藥加水適量，燉煮至熟爛后，調(diào)味服食。

　　功效：精少，精子畸形。

　　止咳蟲草水鴨湯

　　用料：水鴨1只，生姜4片，冬蟲夏草10克。

　　做法：剔凈水鴨，去毛腸內(nèi)雜，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi)，清水浸至水鴨半身，置燉盅內(nèi)，隔水燉2.5小時(shí)即可。

　　功效：滋養(yǎng)益血，對(duì)支氣管哮喘，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。

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