脆雞蛋餅干的做法

　　雞蛋餅干是由面粉和雞蛋作的一款小吃，做法簡單。主料有低筋面粉、淀粉，輔料有黃油、鹽、蛋黃、糖粉等。下面小編整理了脆雞蛋餅干的做法，供大家參考！

　　食材

　　主料

　　面粉四勺

　　雞蛋一個

　　輔料

　　黃油適量

　　糖適量

　　脆雞蛋餅干的做法

　　1.這把黃油放入微波爐加熱一分鐘，化成這樣

　　2.加入適量白糖

　　3.蛋黃蛋清分離

　　4.蛋清打起泡后加入黃油

　　5.加入面粉

　　6.倒入蛋黃

　　7.揉成面團后，放五到十分鐘

　　8.壓成小塊后，用牙簽出點

　　9.用微波爐加熱4分鐘，記得翻面，考好了

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