好吃的燕麥瓣子包做法介紹

　　材料

　　原料：金像面包粉250克，白糖50克，鹽2克，奶粉15克，雞蛋35克，酵母3克，水100克左右，看情況加。黃油25克。

　　表面刷蛋液,燕麥麥各少許

　　做法

　　1,所有材料除黃油外倒入容器中,揉至光滑

　　2,再加入黃油,揉出膜，發(fā)酵好。

　　3,將面團(tuán)分成五份

　　4,再將每份再分成三小份,共分15份。

　　5,然后將小劑子滾圓,

　　6,搓長條，

　　7,如果一時(shí)搓不長,可以蓋上保鮮膜,醒一會兒再搓,就容易變長拉

　　8,取三份將頭部捏緊,

　　9,編辮子，將第一條放在第二條上,

　　10,再將第三條放在第一條上,

　　11,然后將第二條放在第三條上,

　　12,依次操作,直到編好.收緊.

　　13,將小劑子放在烤盤上,

　　14,再次發(fā)酵。溫度38，濕度85，

　　15,發(fā)酵好后，刷蛋液，撒燕麥片。

　　16,烤箱，175度預(yù)熱，中層，烤10分鐘左右

【好吃的燕麥瓣子包做法介紹】相關(guān)文章：

好吃的雞肉做法介紹04-23

燕麥粥的做法04-26

燕麥巧克力做法大全05-07

速食燕麥做法大全05-07

燕麥蒸排骨做法04-29

紅棗燕麥糕的做法04-30

燕麥酥的做法大全05-23

燕麥怎么做好吃03-26

好吃的胡蘿卜餐包的做法大全05-23

好吃的糯米丸做法介紹04-23