烙韭菜雞蛋餅的做法

　　民以食為天，吃對于老百姓來說才是最重要的。下面是小編帶來的是烙韭菜雞蛋餅的做法，希望對您有幫助。

　　早春上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。

　　韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美譽，嬌嫩鮮甜，還有強身健體、治療疾病的功效呢。

　　而且春天保養脾胃，最好多吃點韭菜，簡單又營養。

　　這次用韭菜做了一些雞蛋餅，簡單營養又清香，我是作為孩子的便當，也可作為早餐來食用。

　　步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。

　　3.把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。

　　4.加入鹽，雞精調味。

　　5.然后加入適量的清水攪打成為面糊。

　　6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈。

　　7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

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