奶油南瓜燉蟹怎么做

　　導語：南瓜的原汁原味，梭子蟹的肥美鮮香，都完美地展現出來了。下面是小編分享的奶油南瓜燉蟹做法，歡迎參考!

　　主料

　　南瓜250g 土豆250g

　　西蘭花半棵 洋蔥半個

　　梭子蟹250g 好伺西趣奶燉小方1盒

　　做法步驟

　　1. 準備好好伺西趣奶燉小方、南瓜、土豆、西蘭花、洋蔥、梭子蟹。

　　2. 梭子蟹翻出蟹兜，去蟹腮、蟹臍，蟹身對半切開，南瓜去皮洗凈切成片，土豆切小塊，洋蔥切粒，西蘭花切下5-6朵。

　　3. 砂鍋中放入1勺橄欖油，洋蔥粒放入，小火炒香。

　　4. 放入南瓜片炒軟后，倒入適量清水。

　　5. 大火燒開，小火煮15分鐘至南瓜熟爛，用木鏟把南瓜碾碎，也可以用料理機打成泥

　　6. 再倒入土豆煮10分鐘左右。

　　7. 土豆8成熟。

　　8. 加入1盒好伺西趣奶燉小方，小火燒至奶燉化開。

　　9. 加入西蘭花。

　　10. 再加入梭子蟹。

　　11. 小火煮至湯汁濃稠，梭子蟹變紅熟透即可。

　　12. 濃濃的西式口味，趕緊做來嘗一嘗。

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