炸春卷的具體做法

　　春卷是中國傳統節日食品，一種油炸食物，流行于中國各地，江南等地尤盛。小編整理的炸春卷的具體做法，供參考！

　　韭菜洗凈切成段，胡蘿卜切絲

　　精瘦肉切絲

　　起鍋熱油炒肉絲

　　再次加入韭菜蘿卜絲一起翻炒，放鹽，炒好備用

　　春卷皮放在濕菜板上，中間放炒好的韭菜餡

　　包好備用

　　起鍋熱油，開始炸春卷，小火炸至金黃色

　　注意事項

　　炸的時候要小火炸，大火會變黑哦

　　可以選擇自己喜歡吃的餡料來包。

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