素三鮮餃子餡做法大全

　　我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，素餃子餡之素三鮮的做法非常簡單，只要肯學習，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。和小編一起來看看素三鮮餃子餡做法大全，歡迎借鑒。

　　素三鮮餃子餡做法1

　　1、雞蛋炒了剁碎

　　2、胡蘿卜，茄子同樣切碎

　　3、混在一起加鹽十三香就可以了。

　　看著餐桌上的美食，是否對下廚產生了濃厚的.興趣呢？素餃子餡之素三鮮的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嘗。

　　素三鮮餃子餡做法2

　　食材

　　步驟

　　1. 先將木耳和蘑菇水焯一下，控水

　　2. 五個雞蛋打進碗里，充分攪拌，加少許鹽

　　3. 雞蛋煎過之后和控過水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的過程中加少許鹽

　　4. 剁碎后的素三鮮

　　5. 包好的餃子可以下鍋了

　　6. 一勺老干媽，一勺醋，一勺醬油，一勺豆瓣醬，還有小蔥切碎拌入其中，美美的醬汁就調好了

　　7. 煮好的`餃子可以開吃了。我是用的電磁爐的炒菜模式，煮了6分鐘，中間點三次涼水，味道不錯。

　　素三鮮餃子餡做法3

　　食材

　　雞蛋 兩個

　　蔥姜蒜 若干

　　方法/步驟

　　準備香菇，木耳若干，清水清洗干凈，在浸泡幾分鐘

　　然后將木耳香菇碾碎，放在一邊備用。

　　胡蘿卜一個，切成丁狀備用。

　　蔥姜蒜若干，然后將其切成碎末備用。

　　最后將準備好的香菇，木耳，胡蘿卜等放在一起，攪拌均勻。再放入適量的調料即可。

　　最后攪拌均勻之后，素三鮮的`餃子餡就制作完成了，直接包餃子就可以了。

　　素三鮮餃子餡做法4

　　素三鮮餃子

　　By 米雅娃娃

　　原料：雞蛋、韭菜、豆腐、姜末。

　　做法步驟：

　　第1步、先把面粉和成光滑的面團，蓋上濕的屜布醒面

　　第2步、豆腐切成小丁

　　第3步、雞蛋炒好

　　第4步、紅薯粉條煮熟后剁碎。

　　第5步、韭菜切碎

　　第6步、雞蛋炒好后把豆腐丁放進去炒一下。

　　第7步、把炒好的`雞蛋和豆腐一定要放涼了以后在進行拌餡（把所有的材料放在一起攪拌均勻就可以了）咸淡根據自己的口味進行改變。

　　第8步、包餃子和煮餃子在此省略。（介個大家都會，我就不再啰嗦了）。

　　第9步、看看煮好的餃子，開吃吧。

　　小貼士：

　　1.餃子餡里還可以加木耳，蝦皮，隨自己的喜歡。

　　2.煮紅薯粉條時要等水開了才能把粉條放進去，煮到粉條用手一掐就斷時就煮好了。

　　3.搟餃子皮時劑子不要大了，要搟的薄一些。

　　4.煮餃子時水開后下餃子，在水開后3分鐘就可以出鍋了。因為里面的餡料都是熟的，所以不可以煮太長時間。在這里又給大家啰嗦了這么多。

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