素三鮮餃子餡的做法

　　餃子餡是指包在餃子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎后與調(diào)味料混合攪拌制成，主要分為葷餡和素餡。下面是小編收集整理的素三鮮餃子餡的做法，希望對你有所幫助！

　　食材

　　雞蛋 兩個

　　蔥姜蒜 若干

　　方法/步驟

　　準(zhǔn)備香菇，木耳若干，清水清洗干凈，在浸泡幾分鐘

　　然后將木耳香菇碾碎，放在一邊備用。

　　胡蘿卜一個，切成丁狀備用。

　　蔥姜蒜若干，然后將其切成碎末備用。

　　最后將準(zhǔn)備好的香菇，木耳，胡蘿卜等放在一起，攪拌均勻。再放入適量的調(diào)料即可。

　　最后攪拌均勻之后，素三鮮的餃子餡就制作完成了，直接包餃子就可以了。

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