石斛燉湯的做法

　　石斛功能養陰清熱潤燥,冬季家里經常會備一點煲湯來用,今天我們就一起來看看石斛燉湯的做法吧!

　　鐵皮石斛養生排骨煲湯

　　【原料】：排骨、鐵皮石斛、輔料姜、鹽

　　【做法】：

　　1、準備適量排骨，鐵皮石斛，姜。

　　2、把排骨飛水，鐵皮石斛洗凈，姜切片。

　　3、把材料放入燉盅。

　　4、加入適量的水，燉三個小時。

　　5、加入適量的鹽即可。

　　【用量】具體用量比如說排骨，可以看您鍋具大小及食用人群來決定放多少哦~ ;另外石斛用量，50克左右就夠了。

　　【作用】：潤肺、養腎。

　　石斛鮑魚仔雞湯

　　1、將鮑魚去內臟，鮑魚殼刷洗干凈。

　　2、將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈，

　　3、仔雞冷水下鍋，燒開，撇去浮沫。

　　4、將石斛、人參、紅棗、茯苓，加適量水放入砂鍋。

　　5、大火燒開，轉小火燉2個小時。

　　6、再放鮑魚，燉30分鐘放適量鹽即可。

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