西蘭花餃子餡做法

　　很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實餃子餡兒的做法就很簡單，而西蘭花餃子餡做法有哪些？以下是小編為您整理的相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　西蘭花餃子餡做法 篇1

　　步驟

　　1.西蘭花，洗凈后，切成小丁。

　　2.雞蛋中加鹽，打散，炒成塊。

　　3.將西蘭花放進去，加入鹽，蔬之鮮翻炒三分鐘。餡兒就好了。

　　4.涼水和面，面和好后醒面十分鐘。

　　5.面搓成長條，切劑子。

　　6.劑子摁一下，摁成扁平。

　　7.搟成面片。

　　8.放入餡兒。

　　9.對折餃子皮，捏嚴(yán)實周邊。

　　10.鍋開后，下餃子，煮五分鐘即可。

　　西蘭花餃子餡做法 篇2

　　原料：西蘭花、牛肉餡、醬油、蔥、玉米油、調(diào)餡粉、香油、味精、姜。

　　做法步驟：

　　第1步、西蘭花掰碎焯水

　　第2步、然后剁碎，牛肉餡準(zhǔn)備好（面提前和好）

　　第3步、然后把西蘭花碎放入肉餡里正常調(diào)餡。

　　第4步、然后準(zhǔn)備包

　　第5步、包好后下入煮鍋里，好咯撈盤

　　第6步、配上蘸料享用吧！

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