好吃蟹粥的做法

　　做美味蟹粥所需食材：

　　主料：螃蟹兩只，小蔥兩根，白胡椒少許

　　美味蟹粥的做法步驟：

　　1. 先用大火熬粥，水開了轉中火米粒成熟后用小火熬直到濃稠

　　2. 處理螃蟹，將螃蟹洗干凈！將螃蟹一切兩半，蟹的肺和鰓之類的以及黑膜洗干凈，可以在熬粥的同時處理

　　3. 小火將粥熬至濃稠，見不到整粒的米粒，熬出米油后下處理好的的螃蟹，并且加鹽 胡椒 姜再用小火熬15-20分鐘！撒上小蔥出鍋！

　　4. 熬粥過程要用勺子攪拌以免粘鍋！

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