雞蛋炒黃瓜的做法

　　黃瓜與雞蛋同入菜很家常，最常見的是“黃瓜炒雞蛋”，那黃瓜炒雞蛋怎么做呢?一起來了解下吧：

　　雞蛋炒黃瓜的做法步驟

　　1. 準備好所有的材料

　　2. 黃瓜去皮切菱片，蒜切碎

　　3. 取一個碗，把雞蛋打入碗中，加入少許鹽

　　4. 再加入少許溫水攪拌均勻

　　5. 鍋中倒入適量的油燒熱后倒入雞蛋液，煎熟后撈出備用

　　6. 鍋中倒入適量的油燒熱后放入蒜末爆香

　　7. 倒入黃瓜翻炒片刻

　　8. 倒入雞蛋，翻炒均勻

　　9. 加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火

　　10. 成品圖

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