蒜香秋葵的做法

　　秋葵堪稱營養豐富全面又平價的“新貴”蔬菜，可生食、涼拌、炒制、燉湯、沙拉、火鍋，當真是百變美食，今天小編介紹蒜香秋葵的做法，一起來試試看吧：

　　蒜香秋葵的做法步驟

　　1. 鍋中加入適量清水煮開。

　　2. 鍋中倒入適量玉米油，加入少許鹽。

　　3. 把清洗干凈的秋葵放入鍋中焯一下水。

　　4. 待顏色變翠綠后撈出。

　　5. 放入涼水中。

　　6. 把焯過水的秋葵去蒂，剖開，擺盤。

　　7. 平底鍋中倒入少許玉米油。

　　8. 倒入蒜未。

　　9. 煸炒出香味。

　　10. 倒入適量生抽。

　　11. 加入細砂糖和少許清水。

　　12. 繼續翻炒下，放涼待用。

　　13. 把放涼的蒜汁淋在秋葵上就好啦。

　　14. 成品圖

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