蝴蝶蒸餃的做法

　　蒸餃是食用餃子的一種方式，保留了餃子的原滋原味，是一種簡單又健康的食烹飪餃子的方式，但是你會做蒸餃嗎？以下是小編整理的蝴蝶蒸餃的做法，歡迎參考!

　　原料：面粉200克，開水100克，肉餡150克

　　制作方法：面粉用開水燙成面團，揉光揉勻。下劑子，搟成圓皮。

　　如圖所示將面皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。

　　把面皮翻過來，放入餡心。

　　將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。

　　沒翻卷的面皮做成眼睛

　　捏出翅膀的花紋

　　把兩只翅膀翻過來

　　做好的蒸餃蒸熟

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