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酸甜白蘿卜泡菜的做法

時間:2022-05-02 19:38:14 美食 我要投稿
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酸甜白蘿卜泡菜的做法

  每每去吃韓料,都很喜歡餐前贈的一盤盤小菜,尤其是一道酸甜口的蘿卜片,由于量小總覺得意猶未盡,好想追著服務(wù)員再多要。以下是小編整理的酸甜白蘿卜泡菜的做法,歡迎閱讀。

  酸甜白蘿卜泡菜的做法1

  用料

  用料

  白蘿卜         1根

  白醋         適量

  胡蘿卜         半根

  鹽         適量

  白糖         適量

  紅椒         一個

  姜         適量

  做法

  食材洗凈,蘿卜和姜都削皮。

  將蘿卜切薄片,越薄越好,放鹽用手拌勻,靜置半小時,將蘿卜中水分控出來。

  將控完水的蘿卜放入干凈容器,并放入姜片,紅椒。

  后將白醋和糖混合 調(diào)試酸甜程度后倒入容器內(nèi),合蓋子。將腌好的泡菜放進冰箱冷藏四小時。

  酸甜白蘿卜泡菜的.做法2

  用料

  白蘿卜一個 200g

  胡蘿卜一個 50g

  小米辣三個 隨意

  白醋 100g

  白糖 50g

  鹽 50g

  做法

  洗干凈蘿卜切塊

  加入大粒鹽腌制

  脫水后清水沖洗干凈,放入干凈容器,加入醋和白糖,小米辣切成小段往里一放ok,第二天就可以嘗嘗鮮咯,味道不錯哦。

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