芥末西葫蘆的做法大全

　　西葫蘆一直以來都沒有嘗試生著吃，自從過年在親戚家品嘗了味道確實不錯，討教了做法，回來自己做起來，味道棒棒噠。下面一起來看看吧~

　　1.西葫蘆洗凈備用

　　2.用擦板擦成長絲，用擦板將外面的綠皮帶少許白瓤擦成細絲（里面的可以做紫葫蘆炒雞蛋）

　　3.淋入六月鮮醬油，香油，白糖，鹽，芥末油翻拌均勻。

　　4.撒上紅米椒，芥末，鍋中熱油，油熱淋入西葫蘆上拌勻，美味的芥末涼拌西葫蘆就做好了

　　5.隨吃隨拌，味道好極了。

　　小貼士

　　1.西葫蘆因為要帶皮吃所以要嫩一點的。2.芥末根據個人口味選擇量。3.淋入少許熟油味道更佳。

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