甜面醬雞翅的做法大全

　　導(dǎo)語(yǔ)：想吃雞翅嗎？想吃甜面醬雞翅嗎？下面是由小編為你整理的甜面醬雞翅的做法大全，歡迎大家閱讀。

　　先把醬料擺粗來(lái)有木有

　　雞翅我是超市買(mǎi)的，選新鮮的肉質(zhì)會(huì)比較嫩，如果是凍著的，記得放在冷水中半小時(shí)以上解凍，解凍后將雞翅正反面斜切各兩刀為了入味，然后置于盆中，倒入生抽、料酒，姜末腌一會(huì)兒（時(shí)間稍久點(diǎn)更入味）

　　鍋中放少許油，中火放入八角煎，隨即倒入雞翅，煎至雞翅兩面金黃，撈入碟中備用。此處注意不可煎太久并且油溫不宜過(guò)高，否則雞肉會(huì)老。

　　鍋中放少許油，中小火放入甜面醬煎出香味，倒入雞翅，撒適量糖，因?yàn)樘鹈驷u偏咸，可不斷嘗味道用糖來(lái)調(diào)味，然后炒一下，澆入熱水沒(méi)過(guò)雞翅即可，大火煮開(kāi)，中小火咕咚一會(huì)兒，總共大約15分鐘即可，然后大火收汁出鍋

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