蝦仁玉米的做法大全

　　蝦仁玉米是一道美食，主要材料有蝦仁、甜玉米，輔料有蔥、姜。蝦仁玉米是一道家常菜，接下來就由小編帶來以下內容，希望對你有所幫助！

　　主料： 甜玉米粒 豌豆 鮮蝦

　　輔料： 淀粉適量

　　調料： 鹽 水

　　蝦仁玉米的做法：

　　1、準備材料

　　2、鮮蝦剝殼

　　3、鮮蝦切丁備用

　　4、豌豆焯熟

　　5、熱油鍋放入豌豆和玉米翻炒

　　6、倒入蝦仁丁翻炒，加少許鹽

　　7、倒入適量水淀粉

　　8、收干水，起鍋裝盤

　　蝦仁玉米制作提示

　　小貼士：

　　1、鹽少許即可，不要過咸。

　　2、蝦如果有腸泥的話一定要去蝦線。

　　3、水淀粉稀一些，適量即可，不要加多了。

　　蝦仁玉米這道菜中蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

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