海苔怎么吃

　　海苔是我們生活中比較常見的一種食物，通常我們使用的方法就是直接吃，其實他吃法有很多種，但是我們平時了解的特別少，海苔有比較豐富的營養價值，而且經常食用海苔能夠幫助我們提高身體的免疫力減少生病，但是可由于海苔的味道比較獨特可能有些人不喜歡直接吃，下面跟大家一起分享一下海苔的吃法有哪些。

　　海苔的吃法介紹

　　1、直接吃。

　　2、泡在面里吃，尤其是方便面。

　　3、放在米飯里吃。

　　4、做成日本壽司，把海苔，雞蛋，金槍魚干，火腿腸卷在米飯里。超級美味!

　　海苔的做法

　　一、海苔蛋羹

　　原料： 雞蛋、海苔。

　　做法：

　　1、雞蛋在容器內打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。

　　2、蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。

　　二、海苔飯團

　　原料： 米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。

　　做法：

　　1、坐鍋點火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。

　　2、胡蘿卜丁炒散，加入調料調味，再倒入雞蛋炒散取出備用。

　　3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團放在保鮮膜里壓成餅。

　　4、餅里放入炒好的餡料，包成團。

　　5、把包好的團放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀。

　　6、用兩個小飯團包做成熊貓耳朵，貼上海苔。

　　7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團上，沙拉醬點上眼睛即可。

　　海苔的功效與作用

　　海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產后的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。

　　通過對海苔的吃法有哪些的了解，我們對海苔一有了更新的認識，在平時的日常生活中一定要注意飲食均衡，如果不喜歡直接食用海苔的口味可以根據自己的口味換一些吃法進行食用，而且海苔的每一種吃法做起來都是比較簡單快捷的，只要能熟練掌握它的制作步驟就能作出美味可口的美食，喜歡吃海苔的朋友可以試一試。

　　直接食用：海苔本身就是一種可以直接食用的食品，可以像吃零食一樣直接撕開來吃，非常適合在辦公室或外出時作為小食。

　　搭配米飯：海苔也可以用來包裹米飯，形成海苔飯團。將海苔剪成適當大小的片，包裹住已經調味的米飯，然后輕輕壓實即可。

　　制作壽司：海苔是制作壽司的重要材料。在壽司簾上鋪上一層海苔，然后放上飯團、魚肉、蔬菜等食材，用壽司簾卷起來，切成小段即可。

　　撒在湯或面上：海苔也可以作為湯或面的點綴，撒在熱騰騰的湯或面上，既增加了食物的口感，又增添了風味。

　　烤海苔：將海苔片放在烤箱或烤架上，烤至輕微酥脆，可以增加海苔的口感和香氣。

　　海苔沙拉：將海苔剪碎后撒在沙拉上，既能增加沙拉的口感，又能為沙拉增添一絲海洋的風味。

　　此外，海苔還可以用來制作海苔餅干、海苔醬等多種美食。無論是作為主食還是零食，海苔都是一種既美味又營養的食物。不過，需要注意的是，雖然海苔營養豐富，但過量食用也可能導致碘攝入過多，因此建議適量食用。

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