番茄肉醬焗飯做法介紹

　　1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用；洋蔥切丁備用；鍋中放入黃油燒化；加入肉末翻炒至變色盛出。

　　2、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香后放入炒好的肉末；加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻；根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶后，盛出即可。（此醬料也可以用做于披薩的制做）

　　3、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪一層炒好的番茄肉醬；將馬蘇里拉奶酪均勻的撒在醬汁上；入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。

　　4、非常開胃的一款焗飯，當然，你可以根據自己的愛好，變換不同的醬料哦。

　　5、用一般的奶酪也是可以的。只要能拉絲就成。

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