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寧波東錢湖美食攻略

時間:2022-08-11 15:26:31 美食 我要投稿
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寧波東錢湖美食攻略

  東錢湖是位于寧波市郊的一個湖,湖水面積比杭州的西湖還要大幾倍。這里隱藏著寧波美食的另外一個重要基因:湖鮮。下面是小編為大家收集整理的寧波東錢湖美食攻略,歡迎閱讀。

  “雞油花雕蒸錢湖排魚”

  寧波人有句老話,叫做“冬鯽夏排”,意思就是冬天的鯽魚和夏天的排魚是最為鮮美的。排魚作為“錢湖四寶”之一,鮮嫩美味是其他魚類無法匹敵的!半u油花雕蒸錢湖排魚”選用十年陳的花雕酒作為輔料,雞油的濃香與排魚的鮮美相互襯托,以大火蒸熟保持汁水,當花雕酒的醇香散發出來之時即是品嘗的最佳時機。

  “錢湖燒三鮮”

  河蝦是“錢湖四寶”的第二寶,東錢湖的河蝦具有殼薄肉嫩的特點,“錢湖燒三鮮”融合了錢湖河蝦、黃蜆與本地溪坑魚的鮮味,運用傳統的漁家烹調方式,大火干炒,小火慢燉,咸鮮風味令人垂涎三尺。

  “蘆筍百合炒河蝦仁”

  清新爽口的“蘆筍百合炒河蝦仁”選用新鮮的手剝東錢湖河蝦仁,同時蘆筍的清新更襯托出純天然的鮮味,定會令你驚喜。

  “漁家碼頭煎魚餅”

  將鮮活的魚去骨去刺剁成茸,加入當季的馬蹄、烏蔥、野菜,不僅口感細嫩鮮美,更有馬蹄的鮮爽多汁,葷素搭配,營養也十分豐富。然后將魚餅用菜籽油小火煎至兩面金黃,帶著菜籽油特殊濃香的魚餅即可上桌。這道美味不僅大人愛吃,也特別受孩子們的喜愛,當地百姓也有用魚餅來烹制炒三鮮的做法。

  拓展:

  沿東錢湖分布著小普陀、陶公島、福泉山、南宋石刻遺址公園、雅戈爾動物園等多個景區,還有一些自然村、小公園,通常會用周末的一兩天挑幾個感興趣的游玩,并不會環游所有景點。環東錢湖有多條公交線路,可以到達幾乎所有主要景區,很方便。

  人氣景點:

  小普陀是湖中一道長堤,是東錢湖人氣最旺的景點,湖中心的霞嶼禪寺總有許多人來燒香祈福?梢宰娖寇囍边_水上觀音(8元/人),但更推薦沿著長堤走走,觀賞東錢湖風光。從小普陀跨橋而過,是湖西的陶公島,這里是本地的熱門燒烤地,適合一群人一起來做拓展之類的活動,外地游客若時間緊,倒不必專門入內參觀。

  如果帶小朋友來,東錢湖北面的雅戈爾動物園是不錯的選擇,除了可愛的動物,還能玩旋轉木馬、碰碰車等游樂項目。

  東錢湖探幽:

  東錢湖最適合探幽的景點集中在環湖東路,湖畔的南宋石刻遺址公園有南宋五個朝代的宰相的墓園,除了氣派的墓道和石牌坊,更有200多尊栩栩如生的石像。公園內的博物館梳理了南宋的歷史和石刻發展史,還能看到許多周邊地區的石刻文物,值得細細品味。

  南面的不遠的福泉山上是大片的茶田,景色不賴,旺季的時候還可以在上面的茶莊品茶。自駕車不可入內,山腳下檢票處有上山的巴士,不過客滿才發車,淡季比較難等,要做好心理準備。若是步行上山大約需要1小時。

  騎行東錢湖:

  除了參觀景點,騎車環東錢湖可以說是最受歡迎的活動,可以悠閑地欣賞沿岸的湖光山色和自然村落。沿湖有專用的自行車道,景區官方也有適合不同人群的騎行線路推薦。在游客中心、南面的水上樂園、馬山濕地,以及北面的雅戈爾動物園等地有自行車驛站,提供各種類型的自行車租賃。此外,湖邊還有多處碼頭,有水上巴士、搖櫓船、快艇等,可以乘船往返沿岸景點,也可以包船環游東錢湖。

  當天往返寧波市區的游客較多,預算充足的話,可以住湖邊的度假酒店,小普陀東側有500元起的沙山村度假村,也有上千元的柏悅酒店,也不失為享受假期的方式。美食方面,東錢湖的河蝦值得嘗嘗。

  東錢湖旅游之吃:

  東錢湖的河鮮比較好吃,東錢湖恒元酒店有個“二靈山溫泉”,泡溫泉后,吃吃海鮮和當地的河鮮,是個不錯的選擇

  南粉北面 一鳴真鮮奶吧 西塘天下第一面 么么鮮精致海鮮辣鹵 東錢湖恒元酒店蜜悅吧

  東錢湖旅游之玩:

  著名的“錢湖九景”分別是陶公釣磯、余相書樓、霞嶼鎖嵐、二靈夕照、蘆汀宿雁、白石仙枰、百步聳翠、上林曉鐘、雙虹落彩。其中大部分景致要上到東錢湖中央的“小普陀”仙島才能看到,一定不要錯過了。

  901、968直達。在東錢湖鎮可換乘到這兩條公交線,到東錢湖鎮可以搭乘906、902、365、106、388、621路。

  東錢湖居民至明清基本定型。現存居民保留了民清江南建筑的風貌,從外觀上,與江南水鄉面水臨街,高墻長弄,粉墻黛瓦風格一脈相承。

  去看看古代民居也是雅致。

  東錢湖旅游之。

  恒元酒店看起來真不錯,價格不過也不便宜。農家客棧也別有風味.也有青年旅社。總之,只要想去,什么條件都能滿足,旅游設施和配套服務都比較完善

  門票:岳王廟免費,小普陀30元,船票20元,陶公島10元等等。具體游玩的地方有很多,現在旅游APP介紹景點都很齊全,大家可以到地方在看都不晚,快快去吧,美不勝收

  3-10月。 秋季農歷九月初十,可參觀熱鬧的東錢湖龍舟節。 冬季也有體現當地漁業文化的東錢湖冬捕節。春夏秋景色各異,還可以泛舟湖上,很是愜意。而且每年的農歷九月十一東錢湖龍舟節。

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