鰻魚壽司做法圖解

　　提起日式美食,除了生魚片、壽司、天婦羅之外,甘酥軟滑、魚味香濃的鰻魚肯定不會(huì)讓你錯(cuò)過(guò)。為此，下面小編整理了鰻魚壽司的常見做法，以供大家閱讀。

　　鰻魚壽司的常見做法食材

　　鰻魚壽司的常見做法步驟

　　1.剩米飯放入適量的壽司醋攪拌均勻，然后蓋上蓋子靜置30分鐘以上。

　　2.把卷壽司用的海苔片切成細(xì)條狀。

　　3.鰻魚切成大小相同的條狀。

　　4.手要先沾水，以免米飯沾手。用手取一小塊米飯，放在左手上，大概10克左右的重量(沒有具體稱量)，手指全部攥起。

　　5.將鰻魚條放在攥好的米飯上。

　　6.然后用海苔將它倆包好。

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