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過熟牛油果怎么吃好吃
在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過牛油果吧，下面是小編精心整理的過熟牛油果怎么吃好吃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
方法1
1、鮮吃牛油果
橫著把帶殼的牛油果切開兩半，用勺子勺來吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要還是看個人愛好。
2、當果醬食用
將牛油果用小勺舀起，當果醬均勻涂抹在切片面包上，再加上草莓醬或蜂蜜，細細品嘗味道很不錯哦。
3、牛油果沙拉
做法和一般的沙拉類似，只是把食材換成了牛油果。把牛油果切成1厘米見方的小塊，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
4、牛油果奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓粒或獼猴桃粒。
5、牛油果鮮蝦沙律
選熟透的牛油果，從中間剖開，去掉硬核，把鮮蝦煮熟去殼，放進牛油果內，再澆上用蛋黃醬、白醋、糖調的醬汁。
6、配砂糖食用
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
7、蘸芥末醬油
這個食用方法比較適合用于還沒有完全成熟的牛油果，取青色較生的牛油果一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成片狀裝盤。準備生抽醬油一小碟，芥末少許，沾著吃就可以了。
方法2
牛油果熟透了，拌白糖又覺得膩，烤雞蛋又嫌麻煩。于是翻了冰箱決定做沙拉主要材料：牛油果一個雞蛋2個火腿腸2根玉米半根所需工具：沙拉醬制作步驟：
第1步：
對半切開，像切芒果一樣畫格子
第2步：
雞蛋煮好剝殼
第3步：
玉米火腿煮好，撒上點橄欖油和點點鹽
第4步：
加沙拉醬
第5步：
大功告成。
牛油果的營養價值
牛油果的營養價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果太熟怎么吃比較好
牛油果太熟，直接食用的話，食用口感會比較差，因此推薦以下幾種食用方式：
將過度成熟的牛油果切開，然后與草莓、蘋果、紫甘藍、香蕉等水果、蔬菜一起制作沙拉食用，這樣在一定程度上可以改善牛油果的口感。
將太過成熟的牛油果挖出，研磨成牛油果泥，然后涂在面包片上，還可以適當的加點草莓醬等果醬一同混合食用。
將過度成熟的牛油果果肉挖出，放入榨汁機中，搭配蜂蜜、蘋果、柑橘、橙子等食物一起榨汁食用，可以改善食用口感。
牛油果太熟怎么吃比較好
將過度成熟的牛油果切開，然后與草莓、蘋果、紫甘藍、香蕉等水果、蔬菜一起制作沙拉食用，這樣在一定程度上可以改善牛油果的口感。
將太過成熟的牛油果挖出，研磨成牛油果泥，然后涂在面包片上，還可以適當的加點草莓醬等果醬一同混合食用。
將過度成熟的牛油果果肉挖出，放入榨汁機中，搭配蜂蜜、蘋果、柑橘、橙子等食物一起榨汁食用，可以改善食用口感。
怎么吃牛油果比較好
1、牛油果蔬菜沙拉：用牛油果制作蔬菜水果沙拉是非常好吃的。可以把新鮮的牛油果當中的果肉挖出來，然后把它切成絲或者切成塊，加入一些可以涼拌的蔬菜以及各式各樣的水果，再加入一些沙拉醬涼拌，非常的好吃，而且這樣吃可以很好的吸收牛油果當中的營養成分。
2、牛油果汁：牛油果吃起來比較麻煩，但是如果把牛油果直接榨成汁來吃還是非常不錯的。不過在制作牛油果汁的時候，里面需要加入一些煉乳，因為本身牛油果是沒有甜味的，加入煉乳之后再加上一些牛奶會使得整個牛油果汁吃上去更加可口，而且綠顏色看上去也格外的讓人有食欲。
3、直接生吃：牛油果已經熟透，果肉比較軟的話，只可以直接拿勺子挖著吃，這樣的話更加方便一些。
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