牛油果怎么吃才好吃呢

　　牛油果又叫鱷梨，可以生食也可以做菜。營養豐富但是熱量并不高，是健身減肥的時候吃非常適合。下面請看小編帶來的牛油果怎么吃才好吃呢！

　　牛油果烤雞蛋

　　用料

　　牛油果、雞蛋、海鹽、黑胡椒

　　做法

　　牛油果切開

　　雞蛋打進去，去掉一些蛋白，不然裝不下

　　撒黑胡椒海鹽

　　烤箱熱180度，烤15分鐘，蛋黃表面固化了，內里還是流質的，超贊

　　白糖拌牛油果

　　用料

　　牛油果、白糖

　　做法

　　牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的.，牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。

　　用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。就要弄成大塊就好了因為比較難搗爛,然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點

　　繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦

　　牛油果拌糖是很好吃，要是常溫吃一個就會膩了，最好是冷藏了之后做，要是有時間等得起耐得住寂寞的話請放冰箱冷凍3小時左右會更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出來攪拌吃~不然直接吃也是極好的！開吃！！！

　　牛油果沙拉

　　用料

　　牛油果 1只

　　雞蛋 2只

　　鹽 適量

　　黑胡椒碎 適量

　　做法

　　雞蛋洗干凈放鍋內煮熟

　　牛油果去皮去核切小塊

　　雞蛋煮熟后晾水沖涼去皮切小塊

　　把牛油果塊和雞蛋塊混合，灑點鹽和黑胡椒碎輕輕拌勻即可

　　牛油果醬抹面包

　　用料

　　牛油果 1個

　　土司或法棍 適量

　　鹽 1/3小匙

　　黑胡椒粉 適量

　　小檸檬 半個

　　做法

　　用刀沿著牛油果切一圈，要切到核為止，然后兩只手拿著牛油果扭一下，就是圖上這樣了

　　用勺子挖出果肉，搗碎，加上鹽、胡椒粉、檸檬汁拌勻即可

　　抹在用平底鍋小火烤過的面包上，開吃~

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