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毛豆要煮多久
導(dǎo)語：隨著夏季的到來，人們很容易出現(xiàn)食欲下降易疲勞等等，其實(shí)這些癥狀都是可以通過飲食來進(jìn)行改善的，可以多吃一些毛豆，因?yàn)槊箖?nèi)部含有大量的鉀元素，鉀是人體內(nèi)不少缺少的一種礦物元素，夏天及其容易出汗，汗液的排出會(huì)帶走一些鉀成分，所以導(dǎo)致夏季人們?nèi)菀追咐７Φ鹊龋热怀悦箍梢越鉀Q這個(gè)問題，那么毛豆煮多久效果才明顯呢?
毛豆要煮多久
對(duì)于一些有常識(shí)的朋友都知道，毛豆食用過程中，如果沒有完全熟透，內(nèi)部是含有毒素的，所以此類食物烹飪需要完全熟透，那么也就涉及到毛豆煮多久才叫完全熟透，并且不具有毒素存在。
毛豆食法
毛豆在中國(guó)各地都可種植，為民間大眾食品，現(xiàn)將食法，介紹如下∶
家庭食用法∶
1：將新鮮毛豆，剝?nèi)ネ鈿�，用豆粒與咸菜一同炒食，滋味極為鮮美。
2：剪去兩頭，加鹽連莢煮食，是點(diǎn)心佳肴。
3：用新鮮毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色澤十分美觀。
4：江南人逢到中秋佳節(jié)，家家戶戶，用毛豆燒芋頭，以作應(yīng)節(jié)點(diǎn)食。
5：毛豆炒辣椒，別具風(fēng)味。
6：毛豆可以用醬鹽漬制，成為鼓油毛豆。
7：以日光曬干，或用火焙干，名為熏青豆，可作消閑食品。
8：將毛豆洗干凈，放到水中，加鹽、蔥姜煮熟后即可食用。
毛豆角涼水下鍋，煮開后10分鐘左右就ok了，可放花椒6、7粒，八角一個(gè)瓣，鹽。
步驟如下:
1.先倒好開水涼著,最后用到的
2.毛豆洗凈放鹽水里泡半小時(shí)
3.鍋內(nèi)水開,入毛豆,加鹽,放點(diǎn)堿(煮出的毛豆能保持綠色哦)不要蓋鍋蓋,煮5-8分鐘,我煮了8分鐘剛剛好不會(huì)很爛,如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘.
4.關(guān)火,將煮熟的毛豆放自來水下沖涼,濾去水
5.在最先準(zhǔn)備好的`涼開水里加入鹽,毛豆,浸入味即可
6.我喜歡每次多做些,入味后濾去水,放冰箱里冰凍,還是不錯(cuò)的零食,下酒菜哦!
關(guān)于上述毛豆煮多久的相關(guān)介紹，希望能幫助到一些愛飲食的朋友。毛豆雖然很常見，但是營(yíng)養(yǎng)很豐富，它可以有效改善人體內(nèi)脂肪代謝，降低體內(nèi)膽固醇成分，并且還可以有效增加鉀成分，促進(jìn)人體健康，是常規(guī)飲食的不二選擇。
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