勞動節吃什么

　　導語：五一勞動節假期就要來臨了，這是一個和家人、朋友一起聚會吃飯的好時機。我們一邊可以享受美食，一邊可以陪陪家人，拉拉家常，和朋友敘敘舊。但是，五一勞動節吃什么比較好呢，今天小編來為你介紹吧。

　　勞動節吃什么

　　菠菜

　　作為春季時令蔬菜，菠菜出現在飯桌上的頻率越來越高。菠菜有滋陰潤燥、養血舒肝的作用。對春季容易引起的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等癥狀都有較好的輔助治療功效。

　　艾葉

　　艾葉是南方獨有的蔬菜，用艾葉做湯是不錯的選擇，加入打散的雞蛋，可理氣血、除寒濕。艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋攪勻，鍋一熱，就加入鹽和胡椒粉煎熟，做法雖簡單，但富含營養又具開胃之效。

　　山藥

　　山藥對人體的普遍保健功效就是因為山藥可以改善人的消化功能，增強體質，同時益氣健脾。山藥在中醫上有極好的.贊譽，因為山藥可以預防心血管疾病，保持血管具有彈性，避免動脈硬化，同時多吃山藥可以避免脂肪沉積，減少引起肥胖的原因。另外，在山藥中有一種物質叫做多巴胺，可以擴張血管，促進血液循環。

　　蓮子芯

　　它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物

　　銀耳

　　是平民補品，但是卻能夠和人參、燕窩等媲美，是女性的最佳養顏食品。銀耳常用來煮甜湯，是不可多得的利水滲濕、養血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。而且女性月經不調、大便秘結都可以食用銀耳湯。

　　苦瓜

　　中醫認為苦瓜味苦，屬寒性，入心、脾、胃三經，具有清熱解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中還含有多種氨基酸、維生素和礦物質等對人體有益的物質。值得一提的是，食用苦瓜對糖尿病患者控制血糖也是有益處的。

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