吃什么降火

　　導語：很多人會問吃什么東西可以降火，今天就由小編來告訴大家吧。

　　吃什么降火

　　南瓜海帶湯

　　材料：南瓜、海帶、瘦肉。

　　做法：

　　1、南瓜老的.須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件。

　　2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

　　菠菜銀耳湯

　　材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。

　　做法：

　　1、菠菜洗凈切段，用開水氽一下。銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

　　2、香蔥去根須洗凈，切成細末。

　　3、鍋內放入銀耳，倒入適量清水。

　　黃豆燉排骨

　　材料：黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙。

　　做法：

　　1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。

　　2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。老姜去皮切片備用。

　　3、將作法1～2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。

　　百合蜜棗湯

　　材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。

　　做法：

　　1、豬肺買回來后，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾凈。

　　2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

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