銀耳湯的做法

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　　導(dǎo)語(yǔ)：大醬湯是很好喝的湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，蔬菜多樣，味道很棒。下面小編帶來(lái)做法，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　用料主料

　　豆腐1塊、金針菇1包、角瓜半個(gè)、海帶1塊、土豆1個(gè)

　　輔料

　　大醬3勺、干蘿卜纓適量、牛肉粉適量、胡蘿卜1段

　　大醬湯的做法

　　1.海帶條洗凈切段，角瓜洗凈切片，胡蘿卜去皮洗凈切片，蘿卜纓洗凈切碎。

　　2.土豆去皮洗凈切片。

　　3.豆腐切小塊。

　　4.金針菇剪掉根部洗凈。

　　5.準(zhǔn)備大醬。

　　6.鍋里加入水燉煮。

　　7.水開后加入大醬攪勻。

　　8.加入土豆。

　　9.加入胡蘿卜。

　　10.加入蘿卜纓。

　　11.加入海帶。

　　12.加入豆腐。

　　13.最后加入角瓜。

　　14.加點(diǎn)牛肉粉。

　　15.加入金針菇煮熟即可，加點(diǎn)鹽即可。

   

　　烹飪技巧

　　加入食材的時(shí)候先加難熟的，后加容易熟的。

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