涼拌海帶絲做法

　　導語：大家知道怎么做涼拌海帶絲嗎，想學習它的做法的朋友可以看下下面小編推薦的做法吧。

　　涼拌海帶絲做法

　　食材：

　　主料:海帶絲50克,胡蘿卜50克,,

　　輔料:蒜2粒,白糖5克,醋1茶匙,辣椒2粒,生抽 1茶匙,食鹽2克,香菜50克,花生油30克

　　做法：

　　1.準備好所用食材

　　2.海帶絲提前用清水泡至1小時

　　3.胡蘿卜洗凈切成絲

　　4.香菜洗凈切成寸斷

　　5.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中

　　6.鍋中注入水，燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿卜絲焯水

　　7.焯水的海帶絲 胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼

　　8.撈出瀝干水分

　　9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽

　　10.另起鍋注入油燒熱爆香辣椒

　　11.趁熱將辣椒油熗入蒜料中

　　12.瀝干水分的.海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油即可

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