清蒸雞的做法

　　導語：婆婆養的散放雞，抓回來給孩子吃的，我覺得清蒸最能保持原來的味道了。今天小編帶來做法，和小編一起學起來吧

　　食材主料

　　散養雞1000g

　　輔料

　　油適量、鹽適量、生姜適量

　　步驟

　　1.雞殺好洗干凈

　　2.放到一大盆里

　　3.放入生姜，料酒，適量的鹽還有少許的水

　　4.高壓鍋里放水，放入墊子

　　5.把盆放到高壓鍋中

　　6.開始煮

　　7.開鍋后就好了

　　8.原汁原味的鮮雞出來了

　　小貼士

　　雞要新鮮殺好的，這樣味道才能保持最鮮美。

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