涼面的簡單做法

　　導語：夏天又是個清淡飲食的季節，但是涼面怎么做好吃呢，下面小編來教你它的簡單做法吧。

　　食材：

　　主料：涼面適量。

　　輔料：黃瓜適量。火腿適量。黃豆芽適量。蘿卜干（咸）適量。白芝麻（熟）適量。

　　調料醋適量。生抽適量。蒜泥適量。小蔥適量。辣椒粉適量。芝麻醬適量。花椒油適量。芝麻油少許胡椒粉適量。

　　做法：

　　1、蒜蓉加生抽，醋，蠔油，辣椒粉，芝麻醬，熟白芝麻，花椒油，香麻粙，胡椒粉調成味汁。

　　2、綠豆芽洗凈焯水后過涼瀝干水份備用。黃瓜，火腿腸切細絲。

　　3、涼面裝入稍大些的容器，加入處理好的綠豆芽，黃瓜絲，火腿腸絲，淋上步驟1調好的料汁，撒上咸蘿卜丁碎，蔥花，吃之前拌勻即可。

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