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孕早期食譜

時間:2022-06-03 21:28:46 母嬰 我要投稿
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孕早期精選食譜

  導語:在懷孕早期的時候什么食譜是最適合孕婦使用的呢,接下來小編來為你推薦它的精選食譜吧。

  孕早期精選食譜

  推薦食譜一:西芹腰果蝦仁

  食材:

  西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。

  做法:

  1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

  2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

  3、芹菜洗凈,切段。

  4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

  5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

  功效:

  這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養。

  推薦食譜二:山藥玉米蓮藕排骨湯

  食材:

  豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗。

  做法:

  1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

  2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

  3、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

  4、甜玉米切件,準備2片生姜。

  5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時。

  6、加鹽調味即可。

  功效:

  藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。

  推薦食譜三:西蘭花鮮蝦意面

  食材:

  西蘭花、鮮蝦、意大利面,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

  做法:

  1、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈,用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈,切成小朵。鍋里燒沸水,下入意大利面,調入適量鹽。

  2、煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼。

  3、煮面鍋里的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼后,瀝干水份備用。

  4、鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色后盛出。

  5、鍋中油繼續炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻后,倒入蝦仁一起炒。

  6、再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的.量即可,調入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。

  7、最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關火,盛出。

  功效:

  西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高孕婦的免疫力。

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