適合產婦的清燉排骨湯怎么做

　　排骨湯是產婦的最佳補品，不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。清燉排骨湯是深受人們歡迎的排骨湯法，你想知道怎么做適合產婦的清燉排骨湯嗎？下面小編為您收集整理了適合產婦的清燉排骨湯的做法，歡迎閱讀!

　　產婦清燉排骨湯的做法1

　　清燉排骨湯的材料

　　主料：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克，

　　輔料：鮮香菇30克，

　　調料：鹽2克，醬油3克

　　清燉排骨湯的做法

　　1.白靈菇以溫水浸泡去苦味;香菇泡發后切片。

　　2.豬排骨洗凈后切成小塊。

　　3.將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘后加入鹽、醬油即可。

　　產婦清燉排骨湯的`做法2

　　清燉排骨湯的材料

　　排骨，鹽，花椒，大料，蔥，姜，蒜汁，香油，醬油，醋

　　清燉排骨湯的做法

　　1.首先將排骨洗凈，用溫水超一下。

　　2.開火放上鹽、花椒、大料、蔥、姜，添好水蓋上蓋子，就不用管了。

　　3.水一定要一次添夠，鹽也最好一次放好。

　　4.大概一小時左右就可以了，吃的'時候從湯鍋中撈出，占點蒜汁，即好吃又解膩。

　　5.燉排骨的湯，下一次還可以用來做頓，美味的打鹵面。

　　產婦清燉排骨湯的做法3

　　清燉排骨湯的材料

　　排骨一根，山藥適量，白菜適量，蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一小塊，黃芪10克，料酒兩匙，白醋一匙，鹽適量

　　清燉排骨湯的'做法

　　1.排骨斬小塊，洗凈;山藥去皮切滾刀塊，白菜用手撕成大塊;

　　2.燒水，水沸后倒入排骨和一匙料酒氽燙三到五分鐘，撈出排骨，用流水沖去浮沫備用;

　　3.取煲湯鍋，放入氽燙好的排骨，蔥段、姜塊、八角、桂皮、黃芪、一匙料酒、白醋。一次加足水，大火燒開，轉小火燉40分鐘;

　　4.放入山藥并調入適量鹽，繼續燉煮20分鐘至山藥熟透;最后放入白菜煮幾分鐘即可關火。

　　產婦清燉排骨湯的做法4

　　清燉排骨湯的材料

　　精排250克，蘿卜100克，枸杞15粒，姜片少許，蔥段少許

　　清燉排骨湯的做法

　　1.排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用;

　　2.鍋內加當清水1000克放排骨、姜片、蔥段，開鍋后小火燉1個時左右

　　3.關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成

　　小訣竅

　　加入蘿卜可以使這道菜即美味又可以去油膩，還可以提鮮!!

　　產婦清燉排骨湯的'做法5

　　清燉排骨湯的材料

　　排骨塊300公克，高麗菜干50公克，紅蘿卜50公克，姜1小塊，蔥1根，鹽1小匙，味素1小匙，胡椒粉少許，酒少許，醋少許

　　清燉排骨湯的.做法

　　1.高麗菜干洗凈，用溫水泡4小時到軟。紅蘿卜、姜均切片;蔥切段備用。

　　2.排骨洗凈汆燙后取出瀝干。

　　3.取一湯鍋加約1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滾沸，再加入高麗菜干及紅蘿卜片，以中火煮約2分鐘至高麗菜干軟后，加調味料調味即可。

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