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嬰兒的輔食制作方法
四個(gè)月的輔食制作方法：
1、蛋黃泥。取雞蛋放入冷水中微火煮沸，剝?nèi)ぃ〕龅包S，加開(kāi)水少許用湯匙搗爛調(diào)成湖狀即可。把蛋黃泥混入牛奶、米湯、菜水中調(diào)和喂吃。
2、豬肝泥。將生豬肝去-筋切成碎末，加少許醬油泡一會(huì)。在鍋中放少量水煮開(kāi)，將肝末放入煮5分鐘即可（還可用油炒熟）。混入牛奶、菜水、米湯內(nèi)調(diào)和喂吃。
3、菜泥。蔬菜種類很多，可交替給孩子食用。如胡蘿卜、土豆、白薯等，可將它們洗凈后，用鍋蒸熟或用水煮軟，碾成細(xì)泥狀喂嬰兒，菜類可選用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗凈后，切成細(xì)末，再用少許植物油炒熟即可食用。
五個(gè)月的輔食制作方法
1、青菜粥。大米2小匙，水120毫升，過(guò)濾青菜心1小匙（可選菠菜、油菜、白菜等）。把米洗干凈加適量水泡1~2小時(shí)，然后用微火煮40~50分鐘，加入過(guò)濾的青菜心，再煮10分鐘左右即可。
2、湯粥。把2小匙大米洗干凈放在鍋內(nèi)泡30分鐘，然后加肉湯或魚(yú)湯120毫升，開(kāi)鍋后再用微火煮40~50分鐘即可。
3、奶蜜粥。用1/3杯牛奶，1/4蛋黃放入鍋內(nèi)均勻混合，再加入1小匙面粉，邊煮邊攪拌，開(kāi)鍋后微火煮至粘稠狀為止，停火后加1/2小匙的蜜蜂即可。
4、番茄通心面。把切碎的通心面3大匙和肉湯5大匙一起放入鍋內(nèi)，用火煮片刻，然后加入番茄醬1大匙煮至通心面變軟為止。
六個(gè)月的輔食制作方法
1、蛋黃粥，家長(zhǎng)之友《嬰兒輔食的制作》。大米2小匙洗凈加水約120毫升泡1~2小時(shí)，然后用微火煮40~50分鐘，再把蛋黃碾碎后加入粥內(nèi)，再煮10分鐘左右即可。
2、水果麥片粥。把麥片3大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶1大匙后用微火煮2~3分鐘，煮至粘稠狀，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉加蜂蜜，也可以用水果罐頭做）。
3、面包粥。把1/3個(gè)面包切成均勻的小碎塊，和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮，面包變軟后即停火。
4、牛奶藕粉。藕粉后淀粉1/2大匙，水1/2杯，牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火熬，邊熬邊攪拌，直到透明糊狀為止。
5、奶油蛋。蛋黃1/2個(gè)，淀粉1/2大匙加水入鍋內(nèi)均勻混合后上火熬，邊熬邊攪拌，熬至粘稠狀時(shí)加入牛奶3匙，停火后放涼時(shí)再加蜂蜜少許。
七個(gè)月的輔食制作方法
1、蔬菜豬肝泥。胡蘿卜煮軟切碎1小匙，菠菜葉1/2匙加少量鹽煮后切碎，和切碎的豬肝2小匙一起放入鍋內(nèi)，加醬油1小匙用微火煮，停火前加牛奶1大匙。
2、香蕉粥。1/6根香蕉去皮后，用勺子背把香蕉碾成糊狀，放在鍋內(nèi)加牛奶1大匙混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火后加人少許蜂蜜。
3、切碎的豬肝2小匙，切碎的蔥頭1小匙同時(shí)放入鍋內(nèi)，加米或肉湯煮，然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙，鹽少許。
八個(gè)月的輔食制作方法
1、香蕉玉米面糊。把玉米面2大匙和1/2杯牛奶一起放人鍋內(nèi)，上火煮至玉米面熟了為止,再加剝皮后的香蕉1/6根切成薄片和少許蜂蜜煮片刻。
2、肉面條。把面條放入熱水中煮后切成小段，和2小匙豬肉末一起放入鍋內(nèi)，加海味湯后用微火煮，再加適量醬油，把淀粉用水調(diào)勻倒入鍋內(nèi)攪拌均勻后停火。
3、蝦糊。把蝦剝?nèi)ネ鈿ぃ锤蓛艉笥瞄_(kāi)水煮片刻。然后研碎，再放入鍋內(nèi)加肉湯煮，煮熟后加入用水調(diào)勻的淀粉和少量鹽，使其呈糊狀后停火。
4、奶油魚(yú)。把收拾干凈的魚(yú)放熱水中煮過(guò)后攪碎，把醬油倒入鍋內(nèi)家少量肉湯，再加切碎的魚(yú)肉上火煮，邊煮邊攪拌，煮好后放入少許奶油和切碎的芹菜即可。
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