孕婦可以吃酸辣粉么

　　導語：酸辣粉是一種地方的特色美食，深受女生的喜愛，但是孕婦可以吃嗎，接下來小編來為你講解下吧。

　　孕婦可以吃酸辣粉么

　　孕婦適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉，沒有什么問題，其中紅薯粉里也含有各種對孕婦有益的營養物質;但是若孕婦常吃，則對自己和胎兒都會造成不良影響。

　　酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料，如花椒粉、辣椒油等，孕婦本身體內有熱氣，若多吃上火，容易導致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕婦便秘，在排便的時候用力很容易流產。

　　其次酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔;也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高等癥狀出現，給孕婦和胎兒都造成傷害，所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。

　　孕婦本身體內就容易匯聚熱氣，若多吃，并容易上火，導致便秘或加重大便干燥度，其次也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。而且吃太辣的.食品，會增加腸胃的負擔，胎兒也會受到影響。

　　孕婦吃酸辣粉的注意事項是什么

　　孕婦吃酸辣粉要控制飲食量，并且要到正規的飯店食用，最好不要在街頭小攤吃，因為很難保證衛生，孕婦還是需要注意孕期的飲食衛生習慣。

　　傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。因此，傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。

　　而市場上大部分酸辣粉的湯孕婦是不能喝的，因為它們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油，或是湯很渾濁，里面渣太多，孕婦喝對身體和胎兒都不利。

　　雖然市場上有大量的小攤在制作酸辣粉，但我們發現大部分的酸辣粉的湯是不能喝，或者你是不愿意喝的。因為他們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的'上面漂著一層厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯，不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁，里面渣太多。

　　其實正宗的傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。當然，端到手里的湯，是已經按一定比例進行稀釋、調配過的。這樣做并非偷工減料，是因為做酸辣粉，用濃度太純的高湯，調配酸辣味是不適合的。因此，傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。

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