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草莓怎么才能洗得干凈

時間:2022-04-23 17:00:28 生活 我要投稿
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草莓怎么才能洗得干凈

  草莓是許多女性朋友喜愛的水果,長相甜美,味道甘甜。但草莓怎么才能洗得干凈?下面是小編為大家搜集整理出來的有關于草莓洗得干凈的方法,希望可以幫助到大家!

草莓怎么才能洗得干凈

  草莓是許多女性朋友喜愛的水果,長相甜美,味道甘甜。但草莓的清洗卻是一個不小的問題,因為草莓容易爛,清洗的時候不能太用力。那么草莓怎么才能洗得干凈呢?

  一 草莓清洗方法

  方法一

  (1)首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部。

  (2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。

  (3)再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

  另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。

  方法二

  (1)洗草莓的時候不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。

  注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。

  (2)將草莓去葉子,用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜,紅潤。

  注:盡量不要先將草莓浸在水中,以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收,并滲入果實內部。

  (3)把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的.淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質,這個方式也可以用來洗葡萄。

  (4)取一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍,草莓就洗干凈了。

  注:應盡量避免用手揉搓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

  二 怎樣挑草莓

  1。挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者。

  2。太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買。

  3。不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。

  4。最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。

  5。草莓屬于草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。

  通過對以上內容的介紹,相信大家對于“草莓怎么才能洗得干凈”這個問題有了一定的`了解。其實清洗草莓可以用淘米水清洗和淡鹽水清洗的哦。

  三 吃草莓的竅門

  1。遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次。

  2。齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。

  3。干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次。

  4。遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。

  5。酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒。

  6。營養不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。

  四 草莓的價值

  草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂 等疾病,都有積極的預防作用。此外,草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的`重要物質,具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

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