關于蝦仁餃子的選購技巧

　　蝦仁餃子是最為常見的冬至餐點，奈何工作忙碌，很多時候不能自己包蝦仁餃子 ，只能去糕點店買一些，終究味道不是那么如意。如果自己挑選食材包蝦仁餃子，你 可知道怎樣挑選？你知道，怎樣挑選好的蝦仁餃子嗎？小編總結了一些方法，教您為 您的家人挑選健康蝦仁餃子！蝦仁餃子，今天你吃了嗎？

　　1、韭菜應該怎樣挑選呢：不買葉片過長、根部粗大且顏色過白的韭菜，那樣的韭 菜通常用了過量的農藥。應買短一些的，并且在食用前，要將韭菜的根部切掉半寸以 上，因為根部是韭菜農藥殘留最多的地方。

　　2、蝦仁餃子餡里的美味香菇怎么選呢：挑選香菇時要注意剛采收的香菇，菇傘內 側會有一層薄膜。若此處出現茶色斑點，表示不太新鮮。

　　3、蝦仁怎么選購呢：新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明，手感飽滿并富有彈 性，而那些看上去個大、色紅的則應謹慎為之。

【蝦仁餃子的選購技巧】相關文章：

白菜蝦仁餃子的做法10-12

蝦仁餃子餡的做法04-10

蝦仁餃子餡做法09-01

蝦仁餡餃子的做法解析12-22

蝦仁芹菜餡餃子的做法01-02

蝦仁餃子餡兒做法04-05

蒜苗蝦仁餡餃子的做法03-30

韭菜雞蛋蝦仁餃子做法04-05

蝦仁鮮肉餃子餡的做法08-03

雞肉蝦仁餃子餡的做法03-26