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高血脂飲食的原則有哪些
高血壓、高血脂、高血糖常常光顧中老年人，面對三高我們的飲食應(yīng)該如何調(diào)配呢?今天小編想和大家談?wù)劯哐嬍吃瓌t，不妨一起來看看。
高血脂飲食的原則有哪些
1、多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液、緩解血液黏稠的程度保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢
2、注意烹調(diào)方式
日常烹調(diào)方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調(diào)方式，不用動物油限用植物油，每天烹調(diào)用植物油不超過兩白瓷勺即20毫升。
3、多吃蔬菜、控制主食、水果適量
蔬菜以葉菜為主吃菜要“好色”，綠葉的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘藍(lán)、茄子、胡蘿卜等都是很好的選擇。
4、常食用奶類、豆類及其制品
奶類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，高血脂患者應(yīng)選擇低脂或脫脂奶為宜。豆類是我國的傳統(tǒng)食品含豐富的'蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。
5、少吃動物內(nèi)臟、動物脂肪及甜食
6、少吃食鹽
口味要淡食用過多食鹽或高鹽食品會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。
7、少喝咖啡、茶
咖啡因會增加體內(nèi)的膽固，因此應(yīng)注意盡量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的藥物。
注：內(nèi)容僅供參考，詳情請咨詢專業(yè)醫(yī)生
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