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羊肉和什么食物相克
羊肉在冬季是非常受歡迎的肉類之一，暖身效果佳。羊肉口味獨特，吃羊肉還能強身健體，但是，任何食物都有相克食物，羊肉也不例外。吃羊肉的時候，也要注意不能和這些食物一起吃。下面是小編整理的羊肉和什么食物相克，歡迎閱讀與收藏。
【羊肉和什么食物相克】
1.紅豆
紅豆，能利水消腫，解熱毒，通乳汁，利小便，羊肚性溫，味甘，可以健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿，這兩種食物的功效相反，一起吃容易引起中毒。
2.西瓜
羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，如果剛吃完羊肉，馬上進食西瓜，會大大降低羊肉的溫補作用，甚至會影響脾胃健康，容易傷元氣。
3.南瓜
羊肉別和南瓜一塊兒吃，容易誘發(fā)黃疸和腳氣病，胸悶腹脹，另外，南瓜與羊肉都改天溫熱的食物，如果一起吃，也很容易引起上火，同理，在烹調(diào)羊肉時，注意辣椒、胡椒、生姜等等調(diào)料不要放太多，避免引起上火。
4.醋
吃羊肉時，不要用醋作為沾料，在燉羊肉的時候也不要加醋，羊肉性熱，而醋與寒性食物搭配起來才最好，避免給身體帶來不適影響，醋最好與螃蟹，蝦等食物搭配起來才最好。
5.茶
吃完羊肉后不適合立即喝茶，因為羊肉中的蛋白質含量比較多，而茶葉中則含有大量的鞣酸，兩種物質相遇后，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質，容易引起便秘，而且也會影響人體對鐵的吸收。
6.梨
梨子中含有的一些酶可將羊肉的酵素分解，一起吃容易引起消化不良、腹脹肚痛等。
7.栗子
羊肉與栗子一起吃，容易引起消化不良，有的時候也可能會引起嘔吐。
8.竹筍
羊肉與竹筍相克，同食會引起中毒。
9.紅酒
羊肉含有小分子的異體蛋白，屬于人體的過敏原，而紅酒可以促進血液循環(huán)，血管通透性增加，容易誘發(fā)過敏，且二者均性甘溫，一起吃容易加重體內(nèi)濕熱，造成內(nèi)火虛大。
【吃羊肉的其他禁忌】
1.容易上火的人少吃
羊肉是滋補效果非常好的食物，但也不是所有人都適合各異，比如經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦等等人是不太適合的多吃的，容易加重上火現(xiàn)象。
2.肝功能異常者慎吃
患有肝臟疾病的人也不能進食太多的羊肉，因為，不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，會加重肝臟負擔，加重疾病。
3.患有濕疹、蕁麻疹、痤瘡等
患有濕疹、蕁麻疹、痤瘡等等皮膚病的患者，也是不能吃太多羊肉的，從中醫(yī)的角度講，羊肉屬于“發(fā)物”，可能加重皮膚過敏反應。
4.其他疾病
大魚大肉吃太多，血脂較高的人要控制羊肉的攝入量;高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應食用羊肉。另外，孕婦也在控制吃羊肉問題，同時，要多注意喝水，適當?shù)亩喑砸恍┧⑹卟说取?/p>
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