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羊肉和什么食物相克

時間:2022-02-07 18:05:00 健康 我要投稿
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羊肉和什么食物相克

  羊肉在冬季是非常受歡迎的肉類之一,暖身效果佳。羊肉口味獨特,吃羊肉還能強身健體,但是,任何食物都有相克食物,羊肉也不例外。吃羊肉的時候,也要注意不能和這些食物一起吃。下面是小編整理的羊肉和什么食物相克,歡迎閱讀與收藏。

羊肉和什么食物相克


  

  【羊肉和什么食物相克】

  1.紅豆

  紅豆,能利水消腫,解熱毒,通乳汁,利小便,羊肚性溫,味甘,可以健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿,這兩種食物的功效相反,一起吃容易引起中毒。

  2.西瓜

  羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,如果剛吃完羊肉,馬上進食西瓜,會大大降低羊肉的溫補作用,甚至會影響脾胃健康,容易傷元氣。

  3.南瓜

  羊肉別和南瓜一塊兒吃,容易誘發(fā)黃疸和腳氣病,胸悶腹脹,另外,南瓜與羊肉都改天溫熱的食物,如果一起吃,也很容易引起上火,同理,在烹調(diào)羊肉時,注意辣椒、胡椒、生姜等等調(diào)料不要放太多,避免引起上火。

  4.醋

  吃羊肉時,不要用醋作為沾料,在燉羊肉的時候也不要加醋,羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配起來才最好,避免給身體帶來不適影響,醋最好與螃蟹,蝦等食物搭配起來才最好。

  5.茶

  吃完羊肉后不適合立即喝茶,因為羊肉中的蛋白質含量比較多,而茶葉中則含有大量的鞣酸,兩種物質相遇后,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質,容易引起便秘,而且也會影響人體對鐵的吸收。

  6.梨

  梨子中含有的一些酶可將羊肉的酵素分解,一起吃容易引起消化不良、腹脹肚痛等。

  7.栗子

  羊肉與栗子一起吃,容易引起消化不良,有的時候也可能會引起嘔吐。

  8.竹筍

  羊肉與竹筍相克,同食會引起中毒。

  9.紅酒

  羊肉含有小分子的異體蛋白,屬于人體的過敏原,而紅酒可以促進血液循環(huán),血管通透性增加,容易誘發(fā)過敏,且二者均性甘溫,一起吃容易加重體內(nèi)濕熱,造成內(nèi)火虛大。

  【吃羊肉的其他禁忌】

  1.容易上火的人少吃

  羊肉是滋補效果非常好的食物,但也不是所有人都適合各異,比如經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦等等人是不太適合的多吃的,容易加重上火現(xiàn)象。

  2.肝功能異常者慎吃

  患有肝臟疾病的人也不能進食太多的羊肉,因為,不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,會加重肝臟負擔,加重疾病。

  3.患有濕疹、蕁麻疹、痤瘡等

  患有濕疹、蕁麻疹、痤瘡等等皮膚病的患者,也是不能吃太多羊肉的,從中醫(yī)的角度講,羊肉屬于“發(fā)物”,可能加重皮膚過敏反應。

  4.其他疾病

  大魚大肉吃太多,血脂較高的人要控制羊肉的攝入量;高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應食用羊肉。另外,孕婦也在控制吃羊肉問題,同時,要多注意喝水,適當?shù)亩喑砸恍┧⑹卟说取?/p>

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