冬季如何調理腸胃

　　一冬補三春，冬季進補先養腸胃，腸胃養好了，才能更好的吸收營養。冬季調理腸胃應從起居、情緒、飲食、運動鍛煉等多個方面進行調養，才能擁有健康的健康的腸胃。

　　冬季養腸胃 正當其時

　　為什么說冬季是腸胃養護的好時節呢？這是因為每到冬季，天地陽氣漸收、陰寒漸長、早晚溫差大。為適應自然界由“夏長”到“冬收”的陰陽變化，人體之氣血也隨之內收。

　　冬季人體受到冷空氣的刺激，血液中的組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸發生痙攣性收縮，自身的抵抗力和對氣候適應性會出現下降。

　　此外，由于氣候轉涼，人們的食欲隨之旺盛，使胃腸功能的負擔加重，導致胃腸病的復發，尤以慢性胃炎、消化性潰瘍、消化道出血、功能性腸病等疾病最為常見。

　　7招預防腸胃疾病

　　1、首先是防寒

　　包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復發或加重的機會。

　　2、常喝大麥茶 調理腸胃

　　大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。

　　愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫熱大麥茶，不僅可以解油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

　　需要提醒的是：過于冰冷的大麥茶不能多喝，因為大麥茶調理腸胃功能太強，更適合解便秘。

　　3、保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩定

　　中醫認為“思慮過度，脾氣郁結，久則傷正，運化失常”，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細嚼慢咽是養胃的重要原則。

　　4、注意勞逸結合

　　要注意起居有時，保持良好的作息習慣，有勞有逸，按時睡眠，防止過度疲勞。

　　5、自我按摩胃腹部

　　中醫認為，經常自我按摩胃腹部，可幫助改善胃功能。

　　具體方法是：兩手相疊于上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，做順、逆時針方向揉摩各30～50次；然后同法在神厥穴（即肚臍）周圍揉摩各30～50次。此外，揉摩兩腿足三里（左膝蓋骨外側下3寸，脛骨外側上凹陷處）50～100次。每天早晚兩次。

　　隨著按摩的堅持，腸胃部會有反應，或打嗝，或腸鳴，或肛門排氣等，這些都是正常的良好的生理反應，是對腸胃刺激調治的結果。

　　6、加強體育鍛煉

　　積極參加體育鍛煉，開展力所能及的體育活動，能改善腸胃的血液循環，增強腸胃蠕動，提高腸胃抵抗力以及人體對氣候由熱轉涼的適應能力。

　　7、重視飲食調養

　　胃病患者的飲食以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，并戒煙酒。如服藥則要注意服藥方法，防止藥物對胃黏膜的刺激。

　　冬季調理腸胃的食物

　　1、玉米

　　雖然我們最熟悉的是黃色玉米，但是玉米其實有很多種，每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，因為里面添加了很多奶油和糖。

　　2、蘋果

　　蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯。

　　3、腰豆

　　紅豆和腰豆是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都含有豐富的纖維，蛋白質和鐵。

　　4、黑豆

　　每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以后，一定要記得多喝水。

　　5、豆腐

　　豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。

　　6、糙米

　　大米的口感更好，但是糙米的營養價值顯然要高得多，每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每周吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%，而增加兩次糙米的飲食之后，這個風險值將降低到11%。

　　7、全麥面包

　　白面包都用的是精磨過的面粉，意思就是谷物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心，全麥面包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料，所以將白面包換成全麥面包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話，你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。

　　8、燕麥粥

　　燕麥含有葡聚糖，這是一種很特別的纖維，具有很好的降膽固醇作用，同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇)，也混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統保持暢通)。

　　9、酸奶

　　酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐壞菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用。

　　溫馨提示：如果你現在吃的食物都是低纖維類的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維，因為這會給消化系統造成巨大的壓力。

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