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芒種養(yǎng)生喝什么湯
芒種是是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，也夏季的第三個(gè)節(jié)氣，芒種過后天氣會(huì)越來越炎熱，那么芒種養(yǎng)生喝什么湯呢?下面跟著小編一起去看看吧。
芒種養(yǎng)生喝什么湯?
一、冬瓜薏米湯
材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤
做法：
1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;
2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;
3、豬骨洗凈、飛水、再?zèng)_凈后待用;
4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時(shí)候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調(diào)味即可。
功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時(shí)飲用，有助去水腫。
二、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;
3、放入切好的`蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
三、薏仁赤豆湯
材料：薏仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。
做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時(shí)，加紅棗、白糖煮30分鐘至豆?fàn)�即可。
功效：清熱健脾，利濕養(yǎng)肝。
四、木棉花冬瓜湯
材料：冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克
做法：
1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;
2、瘦肉飛水，沖水后待用;
3、大水燒開后放入所有材料，大火煲滾20分鐘，再以文火熬湯約2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
功效：天時(shí)暑熱，該湯以消暑祛濕調(diào)理身體。
五、浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對(duì)邊切開，洗凈積血;
2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
六、冬瓜海帶湯
材料：冬瓜100克切片，海帶30克
做法：海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。
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