冰糖葫蘆做法

　　導語：小時候最喜歡吃冰糖葫蘆了，今天帶來做法，大家一起學起來吧!

　　用料主料

　　草莓7個、獼猴桃1個、圣女果適量

　　輔料

　　竹簽適量、冰糖200克

　　冰糖葫蘆的做法

　　1.材料：草莓、番茄、獼猴桃、冰糖、竹簽

　　2.草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗干凈

　　3.將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹簽串起

　　4.可隨意搭配喜歡的水果，串好控干水分

　　5.鍋置火上倒入冰糖

　　6.加入開水，剛好沒過冰糖即可，不停的攪拌直至冰糖全部融化

　　7.轉小火熬制，注意不要再攪拌糖漿

　　8.糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿，放在涼水中檢驗糖漿是否凝固，或嘗一下是否粘牙

　　9.漿熬好后，迅速將水果串放入鍋內裹上糖漿

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