花卷饅頭的做法

　　導語：花卷饅頭好看又好吃，一起來看看做法吧!

　　用料主料

　　面粉400g 胡蘿卜100g

　　調料

　　泡打粉適量

　　花卷饅頭的做法

　　1.為了讓花卷不單調我用了胡蘿卜來調色

　　2.把泡打粉加入面粉里，用溫水攪拌成雪花狀

　　3.在用冷水把面粉揉成團

　　4.先把胡蘿卜用攪拌機打汁，用溫水

　　5.把胡蘿卜汁的渣去干凈

　　6.用同樣的辦法把一部分的面粉用胡蘿卜汁揉成紅色面團

　　7.把揉好的面團放溫暖的地方發一個小時

　　8.白色的紅色的面團各取四分一

　　9.搟成較長的長方形

　　10.把紅色稍小一點的碟在白色面團上，卷起

　　11.把卷起來的面團切厚片

　　12.上鍋蒸10分鐘

　　13.10分鐘后關火不要馬上拿出來，過5分鐘后在起鍋

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