鹵豬頭肉的做法

　　導語：鹵豬頭肉什么的最好吃了，一起來看看做法吧!

　　食材主料

　　豬頭1個

　　輔料

　　料包1包 蒜適量 醬油適量 醋適量 香油適量 辣豆豉適量 鹽適量 蔥適量

　　步驟

　　1.豬頭一個洗凈，用得手的工具分解成大塊。。。

　　2.放到鍋中，開水攢燙后，再次放入鍋內，放入料包(大料、花椒、香葉、桂皮)，醬油，鹽，蔥姜，燉至1小時左右，至熟。

　　3.吃的時候取出一塊，切片

　　4.料汁：蒜末、醬油、醋、辣豆豉，淋入少許香油

　　5.澆在切好的肉上，拌勻即可食用了~

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