家常豆腐干怎么樣做好吃

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面跟著小編來看看家常豆腐干怎么樣做好吃吧！希望對你有所幫助。

　　涼拌豆干

　　材料

　　豆干、蔥、香菜、生抽、鹽、雞精、糖、米醋、香油

　　做法

　　1、先調醬汁。拿一個小碗，在碗里倒入適量生抽，米醋，鹽，糖，雞精，蔥，和香油攪拌均勻，放入冰箱備用。

　　2、把豆干切片，裝盤。淋上冰過的醬汁，再放上香菜。

　　紅燒豆腐干

　　原料：豆腐干400克，鮮湯200克，豬油1000克，白糖各25克，蔥丁、醬油500克，鮮姜末、香油各15克，味精適量。

　　做法：

　　①先將豆腐干切成小三角塊，放人八成熟油中炸干水分，控凈油。

　　②再將炒勺加熱，下豬？由25克，用蔥姜炮鍋，加入豆腐干、鮮湯、白糖、醬油、味精，在中火上燜至湯千入味時淋香油出勺即可。

　　西芹炒豆干

　　材料：

　　西芹一棵，豆腐干兩塊，鹽

　　做法：

　　1、西芹一棵，掰開洗凈，豆腐干兩塊

　　2、燒鍋熱水，西芹在沸水里打個滾

　　3、西芹斜切段，豆腐干切小塊

　　4、鍋里熱油，先把豆腐干煎至兩面金黃，加入西芹，放少量鹽，因為豆腐干本身就有咸味。

　　5、快速翻炒兩分鐘出鍋。

【家常豆腐干怎么樣做好吃】相關文章：

好吃易做的家常菜推薦08-09

好吃易做的家常菜做法大全09-14

鹵豆腐干怎么做好吃08-18

涼拌豆腐干怎么做好吃08-18

臭豆腐干怎么做好吃08-18

豆腐干怎么做好吃呢08-18

家常咸魚怎么腌制好吃10-12

家常熱狗怎么做好吃07-26

好吃又簡單家常菜做法02-10