白灼海螺的做法

　　導語：海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然保健食品。烹調海螺，不用多么高深的烹飪技巧，只需白灼，原汁原味的最美味。一起來看看做法吧

　　食材主料

　　海螺1500g

　　輔料

　　鹽3g

　　步驟

　　1.準備原料

　　2.放水里清洗幾次，直到水不再渾濁有泥沙

　　3.海螺放鍋里，加一大碗清水

　　4.加入3克鹽

　　5.開火，大火燒開轉小火5分鐘，關火后燜5分鐘

　　6.吃的時候用牙簽挑出來

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